■□=============================================================■□
【焙煎人/てる 工房】
No.7 〜2000.10.24〜
■□=============================================================■□
「アイアン・ジャイアン」を見てつい泣いちゃった。それを見て娘が「お
母さん、どしたん？寂しいの？」といって、これまた泣いちゃった。なんて
優しい娘なのでしょう、とまたまた親バカ発揮した。 （さ）
*********************************************************************
※このメールは、ご注文時にＲＯＤＡＮからの案内メールを希望された方と
ＨＰにて登録してくださった方にお送りしています。このメールを解除ご
希望のかたはお手数ですが、このまま返信にてご連絡ください。
**********************************************************************
***目次***
■ 【焙煎人/てる 工房】
〜ウンチク〜
■ レシピ＊レシピ＊レシピ
〜カフェ・スペルベ〜
■ おいしいお知らせ
〜ダイナースカードで簡単お支払い♪〜
■ 編集後記
*********************************************************************
■□■【焙煎人/てる 工房 ■□■
◆ウンチク◆
こんにちは、だんだんと珈琲が美味しい季節になりましたね、
今回はウンチクについて。
よくお客さんからＲＯＤＡＮさんのウンチクは？
なんて聞かれるのですが私は語りたくない。
非常に難しい質問で
私の珈琲ウンチクはもちろんたくさんあり
話出すととまらないと思います。
ただ私がお店にものを食べに行って
そこでおやじのウンチクは聞きたくない
それだけです。
たとえば絵を買う場合
隣で画家が「この部分はこんな感情込めてます
この作品はこんな感じで作りました。。。。」
なんて、まるで私の絵は今言ったことをかもしだしてません
て言ってるように思って仕方がないのです。
私は私が感じる「絵」を下さい。
やっぱこれでしょう。
ウンチクを語って美味しくなれば声を大にして語ります
ウンチクは今珈琲の本など買えば詳しく出てます。
私の珈琲は何とかに受賞しましたとかよりも
一人のお客さんに気に入ってくださることが
私は珈琲人生の最大の喜びです。
げ！げ！これってウンチク？？
語ってしまった m(__)m
（てる）
*********************************************************************
■□■ レシピ＊レシピ＊レシピ ■□■
きゅうに寒くなってきて、北海道では早くも雪が降ったとか。。。
さむ〜い夜にぴったりのレシピをご紹介します。
◆カフェ・スペルベ◆
○深煎りのコーヒー・・・・・・・・・・80cc
○ブランデー・・・・・・・・・・・・・10cc
〇コーヒーリキュール・・・・・・・・・10cc
〇ホイップクリーム・・・・・・・・・・20cc
〇シナモン粉・・・・・・・・・・・・・少々
1.温めたカップにブランデー、コーヒーリキュールをいれて、抽出した温
かい珈琲を注ぎます。
2.そのうえにホイップクリームを浮かせて、お好みでシナモンを少々振り
かけて出来上がり〜♪
◎ポイント◎
コーヒーリキュールはカルーアやティアマリアがよく使われています
ね。オーストリアでは食後によく飲まれているそうすが、私的には寝
る前にくっと飲みたい珈琲です。
*********************************************************************
■□■ おいしいお知らせ ■□■
◆ダイナースカードでお支払いが簡単に♪◆
ダイナースカードでお支払いができるようになりました。
ＳＳＬ暗号化通信で、クレジット番号も安心して送信していただけます。
（ブラウザに鍵マークがついていることをご確認ください）
詳しいご利用方法はこちら http://www.rodan24.com/sub6.htm
◆11月より100ｇ販売始まります◆
お客さまからのご要望の多かった100ｇでの販売を、11月1日よりはじめます
それに伴い、価格の変更がございますこと ご了承ください。
・100ｇ袋・・・・・￥450
・200ｇ袋・・・・・￥800
なお通信販売の場合、今まで400ｇ（2袋）からの受付でしたが、11月1日より
100ｇ（1袋）からでもお届けできるようになりました。
「400ｇ（2袋）じゃ、ちょっと多すぎるのよね〜」と思っていたあなた！
少量ずつお買い求め頂けるようになりますので、この機会にぜひどうぞ♪
ご質問などございましたらこちらまで satuki@rodan24.com
◆てるのだべり場◆
http://www.rodan24.com/teru-daberiBBS/BBS-TypeN.cgi
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
てるがだべるらしい。日記のような掲示板のような。。。
なんだろー。見てみよー。
*********************************************************************
■□■ 編集後記 ■□■
豚汁の美味しい季節になりました。我が家の息子は豚汁好き。なので、1週
間に1回は豚汁が食卓に並ばないとしないと機嫌が悪い。彼曰く「寒いとき
には豚汁が一番」らしい。どこで覚えてきたんだか。。。 （さ）
**********************************************************************
■発行/編集■
珈琲豆宅配便ＲＯＤＡＮ 西口輝彦/さつき
http://www.rodan24.com/
【焙煎人/てる工房】バックナンバーはこちら↓
http://www.rodan24.com/teru/
**********************************************************************