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【焙煎人/てる 工房】
No.45 〜2003.5.27〜
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いつもありがとうございます。さつき@RODANです。
暑い日が続いて「夏だわ〜」と思っていると急に肌寒かったり
しております。こんな時期は、風邪をひいたりして体調も崩し
すいですね。
そろそろ梅雨もやってきそうですし。。元気を出してまいりましょ!
今日はお待たせしました【珈琲の旬】のお知らせもございます。
最後までごゆっくりどうぞ。
(さ)
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***目次***
■ 【焙煎人/てる 工房】
〜幸せの香り〜
■ おいしいお知らせ
〜【珈琲の旬】ボトルコーヒー〜
■ レシピ * レシピ * レシピ
〜カフェ・ア・ラ・カプリ〜
■ 編集後記
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■□■【焙煎人/てる 工房】■□■
◆幸せの香り◆
こんにちは。
この時期になると僕はいつも思い出す
幸せなお話。
僕の好きな香り
数年前までその正体がわからなかった香り
まだ結婚していないちょっと昔のお話
妻とドライブの途中
確か峠を走ってたときです。
かすかにすごーくいい香りがただよってくるのです。
そのとき、僕は学生時代の最高の思い出である
遠洋航海実習でハワイに行ったときに感じた香りだと感じたのです。
まったく一緒だったのです。
それから、その峠近くにさしかかると、今の時期は
「ハワイの香りだ〜」っていつも叫んでいる僕。
妻はいつも不思議な顔をしてたのを思い出します。
その香り、といっても妻にはわかってもらえず
ましてや僕の鼻は非常に効くようで
かすかな香りも感じるのです。
そのかすかな香りを妻に伝えるのですが
ぜんぜんわかってもらえず数年が経ち
あるとき、義父の山へいったときに
やっと解明したのです、そうそれは「みかんの花」の香り
これや〜〜と子供のように妻に話した。
「なんだ、みかんの花ね、、、」
長年の僕の悩みの種がやっと解明したというのに、妻のフツーな返事。
愛媛と言えば「みかん」であって、それなのに
愛媛に住んでいながら、みかんの花の香りも
知らないなんて、あまり人に話すのも恥ずかしく
一人で感動をかみ締めるのです。ちょっと寒いけどーー!!!
でも、何かしら得したようであり
愛媛もいいな なんて思ったわけで。
今の時期になると、とっても幸せになるのです
大きい声ではいえませんが。
てる
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■□■ おいしいお知らせ ■□■
◆【珈琲の旬】◆
お待たせしました!【珈琲の旬】ですよ♪
□ http://www.rodan24.com/iikamo2.htm
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今回の【旬】なコーヒーは”ボトル珈琲3本セット”
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夏!もやっと近づいて来たかなぁという感じのこの頃です。
RODANの「夏」と言えば、やっぱりコレ!!
「ボトルコーヒー」ですよ。
毎年楽しみにしていて下さっている皆さま
本当にありがとうございます^^
夏をちょこっと先取りで
【旬】はボトルコーヒーのお届けです。
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◆ボトル珈琲(1L)3本セット:¥1600◆
■受付期間:5月27日(火)〜6月3日(火)正午まで
■発送日 :6月4日(水)〜 順次行います
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すべて手作業による手作りコーヒーですので
1日に作ることができる数には限りがございます。
できるだけ多くの方にお届けしたいと思っていますので
おひとりさま「5セット限り」とさせていただきます。
ご了承くださいませ。
また今年も昨年に引き続き、ご希望の多かった「無糖セット」も
ご用意しておりますよ。
□ http://www.rodan24.com/iikamo2.htm
RODANだけの夏の味!
お楽しみいただけましたらうれしいです^^
たくさんのご注文お待ちしておりますっ!
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◆ i-mode でショッピング◆
i-modeからもご注文いただけるようになりました。
今までも「いつもの注文」はご利用いただけていたのですが、
通常のお買い物にもご利用いただけるようになりましたよ。
飲みたくなったら i-mode !
どうぞよろしくお願いしますっ!
□ http://www.rodan24.com/i/
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■□■ レシピ * レシピ * レシピ ■□■
アイスコーヒーで簡単おやつの出来上がりですよ。
チョコレートアイスの甘さとオレンジの香りが
よいのよ〜。
◆カフェ・ア・ラ・カプリ◆
○アイスコーヒー(微糖)・・・・・・・・100cc
○チョコレートアイスクリーム・・・・・・お好みで
○クラッシュト・アイス(氷)・・・・・・適量
○ホイップクリーム・・・・・・・・・・・10cc
○オレンジの皮・・・・・・・・・・・・・少量
1.グラスにクラッシュト・アイス(砕いた氷)を入れます。
2.アイスコーヒーを注ぎ、チョコレートアイスクリームを
浮かせます。アイスはお好みでね。
3.その上にホイップクリームをのせて、オレンジの皮を
飾り付ければ出来上がり♪
◎ポイント
イタリアの南部、カプリ島でよく飲まれているドリンク
なのだそうです。オレンジの皮の香りがコーヒーにも
意外にピッタリ。
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■□■ 編集後記 ■□■
先日はプチ旅に出かけることができて、心地の良い木陰で
のんびりとコーヒーをいただくことができました^^
心もリフレッシュ!なのだ。
家族そろって楽しい時間が過ごせることを感謝しながらの
ステキな旅になりました。また行きたいなぁ。
今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました。
ではまた。。 (てる/さ)
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■発行/編集■
手焼珈琲RODAN 西口輝彦/さつき
http://www.rodan24.com/
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http://www.rodan24.com/teru/
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