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　　　　　 【焙煎人/てる　工房】
　　　　　　　　　　　 No.15　〜2001.3.2〜

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　だんだんと暖かくなってきて、もう春ね〜。なんとも嬉し♪
　ところで2月の終わりころみかけたちょっと眠そうなアリの行列。
　あれ以来見てないんだけど、やっぱりまだ寒いよって、ひっこん
　じゃったのかしら。とっても気になる。。　　（さ）

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※このメールは、ご注文時にＲＯＤＡＮからの案内メールを希望
　された方と、ＨＰにて登録してくださった方にお送りしています。
　このメールを解除ご希望のかたはお手数ですが、このまま返信にて
　ご連絡ください。

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***目次***

■　【焙煎人/てる　工房】
　　　　　　　〜裸のままうまい！って言える喜び〜

■　レシピ＊レシピ＊レシピ
〜コーヒー・ラム・フロート〜

■　おいしいお知らせ
　　　　　　〜i-mode で簡単便利にお買い物〜

　　　■　編集後記

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■□■【焙煎人/てる　工房　■□■

◆裸のままうまい！って言える喜び◆

こんにちは、先日また幸せを感じるときがございました
「うまい」私のうまいのものさしがわかりました。

昨日今治のブロンズバックhttp://www.basuya.com/
のＹＡＳＵさんから差し入れをいただき
今治では大人気のうどんやさん、
そのおうどんを持ってきていただきました
早速夕飯に食べましたところ
びっくり、めちゃくちゃうまいのです、
素直にうまい、そこにはなんの飾りけもなくうまいのです。
この気持ちを活字にしろと言うのが難しいほど
でもその味はいままでの「うまい」とちと違ってました
よくよく考えると愛媛の味なのです、
四国讃岐のうどんも有名でうまいですが
今回のうどんはけして愛媛人にしかわからない味なのです

うまいもんを食べるときその場所、そのときの気分
いわゆる味わう時のその人の状態が非常にかかわってくると思います。
ある料理対決番組のようにかまえて食べる時、デートの時
仕事帰りの時、接待の時、旅行の時いろいろです。

でもいつも服着てますよね
いろんな。。。。
遺伝子にさからっちゃ〜いけません
やはり裸になったときにうまいもんを食べよう、たまには
そう裸の時て私はふるさと愛媛にいるときなんですよね。

前回にもお話しした用に日本人にしかわからない味による幸せ感
てあると思うんですよね。

裸のままうまいモンにめぐりあえた瞬間
最高です！。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　てる

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■□■　レシピ＊レシピ＊レシピ　■□■

食事の後にちょっとのんびり飲んでみたい！そんなコーヒーです。

◆コーヒー・ラム・フロート◆

○深煎りのコーヒー・・・・・・・・・・100cc
○ラム酒・・・・・・・・・・・・・・・20cc
○生クリーム・・・・・・・・・・・・・20cc
○シナモンスティック・・・・・・・・・1本

　1.グラスにラム酒を入れて、抽出した温かいコーヒーを注ぎます。

　2.シナモンスティックをさし、生クリームを静かに浮かせます。
　　このとき、コーヒーと混ざらないように静かに注ぎます。
　　で、できあがり♪


◎ポイント◎
　　　使うグラスはワイングラスのようなのがいいかな〜。
　　　コーヒーは深煎りコーヒーをちょっと濃い目に抽出してね。
　　　生クリームはスプーンなどを使うとそーっと注ぐことが
　　　できます。コーヒーと混ざらないように、層になるように
　　　すると、とっても素敵！

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■□■　おいしいお知らせ　■□■

◆ i-mode で簡単便利にお買い物◆

● http://www.rodan24.com/i/

i-modeで思いついたら即注文!!
買い物かごで、とっても簡単にお買い物ができるようになりました♪

お出かけ先でもお仕事の途中でも、思いついたら即注文!!
してみてくださいね。

◆カード決済はじまりました◆

カード決済ができるようになりました。
今までのダイナースカードに加え、ＶＩＳＡ・ＭＡＳＴＥＲ・
ＮＩＣＯＳがご利用いただけます。もちろん手数料無料です。
ＳＳＬだから安心♪

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■□■　編集後記　■□■

　花粉症、なんて他人事のように思ってると、今年は私のところにも
　やってきたようです。洗濯物取り込んだあとには、たいへんな騒ぎに
　なってます、私の鼻。皆さん、がんばって乗り切りましょうね！（さ）

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　■発行/編集■　
　　珈琲豆宅配便ＲＯＤＡＮ　西口輝彦/さつき
　　　http://www.rodan24.com/

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